Ich habe aufgerüstet und mir eine Panasonic Lumix FZ 1000 gegönnt. In den nächsten Tagen werde ich mit Sicherheit auf die Kamera näher eingehen. Bis dahin werde ich euch mit noch leckereren Bildern, noch mehr Lust zum Nachgrillen animieren. Viel Spaß damit.
Frühlingsboten & Nackensteaks
Heute konnte ich das, nahezu perfekte, Frühlings-BBQ-Wocheende abschließen. Starten möchte ich diesen Beitrag nicht mit “Zutaten” oder “Grillsetup”. Diesen Beitrag möchte ich mit den klassischen Frühlingsboten einrahmen und Spaß am Grillen erwecken.
Viel Spaß damit.
Tomahawk mit Grillgemüse
Erstes Frühlings BBQ. Wenn das nicht nach einem Holzfeuer BBQ schreit. Leckeres Grillgemüse zusammen mit Schweine-Tomahawk.
Gyros-Nackensteaks
Viel spontaner geht es kaum. Ich hatte noch von meiner letzten Gyrosparty eingelegte Nackensteaks im Tiefkühlfach. Der Rest ist ein Selbstgänger.
Champignon Burger
Knackiger Salat, leckere Champignons, bestes Beef, herzhafter Bacon und dazu die umwerfenden Burgerbrötchen. Ja ihr habt recht, ich habe mir einen Salat gemacht. Die Krönung war eine perfekte Burger Soße. Seit gespannt.
Perfekte Ente mit Bratäpfeln
Jawoll! So muss eine Ente sein. Heute präsentiere ich eine perfekt gegrillte Ente mit Bratapfel, Rotkohl und Klößen mit Butter-Semmelbröseln.
Ich habe das Rezept bewusst sehr einfach gehalten, um zu einem regen Nachgrillen anzuregen.
Grünkohl im Schnee
Eiseskälte und Schneefall, und draußen köchelt in dem Dutch Oven leckerer Grünkohl vor sich hin. Da ich den Grünkohl im Dutch Oven schon ausgiebig beschrieben habe, lasse ich hier primär die Bilder sprechen.
Bewusst genießen // Steak Abend
Ein Steak House wird überflüssig. Heute lasse ich nur die Bilder sprechen:
Bewusst genießen // Weinabend
Die Welt dreht sich schnell. Wir hetzen von einem Termin zum nächsten. Daher ist es besonders wichtig, eine Auszeit von dem Streß zu erreichen. Bewusst genießen ist ein Schlüssel dazu. Von daher werde ich diesem Thema in meinem Blog vermehrt Aufmerksamkeit schenken.
Crispy Chicken Nuggets und Schnitzel
Heute gibt es selbst hergestellte, super leckere Crispy Chicken Nuggets und Schnitzel. Diese sind so zart und saftig geworden, das in Zukunft die Tiefkühl-Packungen im Laden bleiben. Die Zubereitung ist denkbar einfach.