Ich liebe Tortellini. Ich liebe Käse und Würstchen.
Warum also nicht beides mit einander verbinden? Ja, heute gibt es richtig leckere Käse Würstchen Tortellini.
Die Familie liebt sie, ihr werdet es auch. Kommt ich zeig es euch.
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Zeynep Orkan: T-Bone Steak
Das ist die Anleitung für den Sturm: Mit über 150 km/h fegte der Orkan Zeynep über Norddeutschland hinweg.
Was aber tun, wenn die Außenküche, aus Sicherheitsgründen, nicht genutzt werden kann? Ich gebe euch tipps, wie ihr auch ohne Grill ein richtig leckeres Steak hinbekommt.
Schwarzbrot-Rösties
Unser halbes Schwarzbrot ist hart geworden. Zum wegwerfen, ist es jedoch viel zu schade.
Ich zweige euch heute, wie ihr ganz einfach, aus altem Brot, richtig leckere Schwarzbrot-Rösties zaubern könnt.
Sie sind locker, fluffig und unheimlich lecker.
Fenchel-Peperoni Griller Bratwurst
Diese Bratwurst schmeckt angenehm frisch und hat eine leichte Schärfe. Wer Kinder hat, teilt das Brät und bereitet eine Hälfte für die Kinder zu und die andere bekommt halt den Pep.
Von der Konsistenz ist das eine meiner besten Bratwürste die ich bisher gewurstet habe. Wie sie auch euch gelingt, das erfahrt ihr hier bei mir.
Bourbon Vanille Pudding
Heute gibt es einen richtig leckeren Pudding mit echter Bourbon Vanille. Eine tolle Desert Grundlage.
Inspiriert wurde ich übrigens von einer Szene beim Pumukl, in der Meister Ede dem Pumukl den ganzen Pudding weggegessen hat.
Ich war selbst überrascht, wie einfach und schnell ein richtig leckerer Pudding gekocht ist.
Basis-Rezept: Pizza American Style
Heute wird es mächtig. Heute gibt es Pizza American Style. Also fluffig und mit viel Hefe.
Diese Rezept wird euch begeistern. Die Pizza ist ein absoluter Traum. Viel Spaß damit!
Gyros Style Pulled Pork
Es ist vielleicht das saftigste “Gyros” was Du jemals hattest. Pulled Pork Gyros Style aus bestem Duroc Fleisch ist ein Traum. Dazu gibt es eine selbst zubereitete orientalische Joghurt Soße.
Für alle, die keinen Gyros Drehspieß zu Hause haben ist das eine tolle Alternative.
Weihnachtsgans – 2021 – vom Kugelgrill!
Eine super zarte Gans, gefüllt mit Äpfel, Backpflaumen, Rosinen und Walnüssen ist genau das Richtige zu Weihnachten.
Ich zeige euch, wie ihr die Gans stressfrei zubereiten könnt.
Das Grünkohl Experiment
Ich liebe Grünkohl. Muss die Fleischeinlage dabei unbedingt Pökelfleisch sein? Schließlich ist es nicht ganz unbedenklich Pökelfleisch über mehrere Stunden zu erhitzen. (Die Bregenwurst kommt nur kurz zum Schluss dazu)
Herausgekommen ist eine Theorie, die ich in die Tat umgesetzt habe. Am Ende ist ein richtig leckerer, deftiger Grünkohl herausgekommen, den ich so nicht erwartet hätte. Wow!
Butterzarte Ente aus dem Dutch Oven 2.0
Meine butterzarte Ente aus dem Dutch Oven ist der absolute Renner auf meinem Blog.
Das Rezept ist auch klasse. Leider, fehlt bei dem Rezept die Grundlage für eine tolle Soße. Und genau das möchte ich verbessern. Freut euch auf eine butterzarte, knusprige, leckere Ente.
Viel Spaß dabei.