Wow, sind die kross und lecker! Wie ihr perfekte Pommes aus dem Backofen hinbekommt, zeige ich euch hier. Das Rezept ist von einem meiner Lieblings Youtuber, dem Pommes Män, was mich wirklich überzeugt hat.
Category Archives: Vegetarisch
Crunchy Nachos mit Käse und Bacon
Ich wünsche euch ein frohes neues Jahr. Die guten Vorsätze könnten mit den Crunchy Nachos mit krossem Käse und Bacon arg in Gefahr geraten. So lecker. So knusprig. So verführerisch.
Kleines Jubiläum so nebenbei: Bacononfire gibt es nun seit 5 Jahren.
Perfekte Kürbissuppe 2.0
Was gibt es schöneres als an stürmischen Herbsttagen eine herrliche Kürbissuppe genießen zu können? Optional verfeinert mit Ankerkraut Smoked Jalapenos ist die Suppe einer absoluter Genuss.
Die Suppe wird vollständig im Freien und im Dutch Oven zubereitet. Natürlich könnt ihr auch einen handelsüblichen Herd und einen Topf verwenden.
Dieser Beitrag ist ein Update zu meinem Beitrag von 2016 “Kürbissuppe” und enthält viele neue leuchtende Fotos und Hinweise. Viel Spaß damit.
Zucchini Käsechips
Knuspriger Käse trifft auf weiche Zucchini. Woah!
Dieses mega Rezept will und kann ich euch nicht vorenthalten. Oh ja, es ist ganz vegetarisch. Oh ja, mit Gemüse. Oh ja, es ist unglaublich lecker. – Glaubt ihr nicht? Seht es selbst.
Die Chips waren schneller weg, wie ich gucken konnte. Leider habe ich die Kamera zu spät gezückt, weshalb fertige Tellerbilder fehlen.
Scharfer Grill Camembert über Holzfeuer
Heute gibt es leckeren, cremigen Camembert, der über Holzfeuer zubereitet worden ist. Die Zubereitung ist sehr einfach, das Ergebnis ist unglaublich lecker. Ihr könnt ihn zum Dippen für Gemüsesticks oder als Brotaufstrich verwenden. Wie ihr ihn zubereitet, erfahrt ihr hier.
Nicht erschrecken Freunde, mit diesem Beitrag weihe ich die neue Kategorie “Vegetarisch” ein.
Grilled Garlic Butter mit Bordeaux Basilikum
Gegrillte Garlic Butter (Knoblauch Butter) passt hervorragend zu Steaks jeder Art. Ich bereite diesmal wieder zwei Varianten zu. Einmal für die Kids, also ohne Chili. Einmal für alle die ordentlich Dampf lieben.
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Knusprige Süßkartoffel Chips
Absolute Suchtgefahr! Knusprige Süßkartoffelchips sind eine sehr leckere Beilage zu Steaks und Burger jeder Art. Ich zeige wie die Süßkartoffelchips wirklich lecker und knusprig werden. Sie sind etwas dicker wie Kartoffelchips aus der Tüte. Letztendlich sollen sie eine Alternative zu klassischen Pommes darstellen. In meinen Augen sind sie genau so perfekt. – Lasst euch überraschen.
Crepes vom Raketenofen
Weihnachtsmarkt ohne Crepes? Nie im Leben. Sie sind so lecker und erfreuen nicht nur Kinder. Sie sind einfach zu zubereiten. Hier kann der Raketenofen so richtig schön zeigen was er kann.
Hinweis: Wer wissen möchte, was ein Raketenofen ist, findet hier weitere Informationen: INFO: Raketenofen
Habanero Steakbutter
Diese Habanero Butter ist angenehm scharf und passt hervorragend zu Steaks jeder Art. Das ganze teste ich mit einem leckeren 500g Porterhouse Steak.