Oh ja! Es ist Freitag und die Arbeitswoche ist geschafft. – Und dann?
Der Abend beginnt mit einem leckeren Hüftsteak und einer perfekten Gemüsepfanne. Schon alleine die Vorfreude ist genau das was das Freitagsgrillen ausmacht. Ein Bierchen wird dabei schon einmal genüsslich geöffnet.
Bacon! Ich liebe Bacon!
Heute gibt es eine knusprig krosse Schale aus Bacon. Ihr könnt sie als Beilagenschale verwenden. Ob Salate, Pommes oder Chips – eine solchen Schale ist definitiv ein leckerer Blickfang.
Ich wünsche euch ein frohes neues Jahr. Die guten Vorsätze könnten mit den Crunchy Nachos mit krossem Käse und Bacon arg in Gefahr geraten. So lecker. So knusprig. So verführerisch.
Kleines Jubiläum so nebenbei: Bacononfire gibt es nun seit 5 Jahren.
Good Bye 2019! Das ist auch wirklich der letzte Beitrag 2019. Danke noch einmal an eure mittlerweile 41.599 Besuche, nur in diesem Jahr. Ihr seid großartig. Dazu kommen die unzähligen Likes in den sozialen Medien.
Der letzte Beitrag ist wirklich live. Also nicht im Juni vorbereitet und mit Termin 31.12.2019 gesetzt. 🙂 Viel Spaß damit.
Ich wünsche allen einen guten Rutsch und viel Spaß, Erfolg, Glück im neuen Jahr.
Continue reading Last BBQ 2019 // Feuerbohnen Dutch Oven Dopf
Ich beschreibe in meinen Beiträgen gerne Produkte die mir gut gefallen haben. Der, in meinen Berichten oft beschriebene Gefu Fleischwolf 19090 gehört nicht mehr dazu. Warum, das erfahrt ihr hier.
Continue reading INFO: GEFU Transforma Fleischwolf / Schwachstelle
Heute habe ich den Bratenaufschnitt für die Weihnachtsfeiertage vorbereitet. Es gibt Heide-Roastbeef, Duroc-Schweinebraten und Kasseler.
Gut riechen tun die Braten bereits. Ich kann es kaum noch den Anschnitt abwarten – und ihr? Wie die Braten von innen aussehen, das erfahrt ihr zu Weihnachten.
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Vielen Lieben Dank, für eure Treue!
40.000 Besuche in diesem Jahr!
+28%
+120.000 insgesamt
Leckere Nudeln treffen Duroc Hackfleisch, Tomaten-Sahnesoße. Es ist ein sehr einfaches, leckeres Gericht. Ausreichend für 10-12 Personen.
Knuspriger Blätterteig trifft weihnachtliches Apfel Chutney, zartes Schweinefilet und weihnachtliche Backpflaumen. – Muss ich dazu noch viel mehr erwähnen? Wahnsinn, wie all diese Aromen perfekt zusammen harmonieren.
Continue reading Schweinefilet mit Backpflaumen in Blätterteig
Wenn ihr die Düfte und Aromen eines Weihnachtsmarkts in ein Glas packt, dann habt ihr das perfekte weihnachtliche Apfel Chutney. Recht einfach hergestellt und doch so vielseitig verwendbar, ist dieses Chutney mit Sicherheit euer Star auf eurer Weihnachtsparty.
