Diese rustikale Vollkorn Currywurst Pizza hat es wirklich in sich. Der Star des ganzen ist der Vollkornteig sowie eine absolut leckere Curry Sosse. Alleine die Curry Sosse ist einfach nur Wahnsinn! Eure Geschmacksnerven tanzen Achterbahn. Das garantiere ich euch.
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Waffeln
Wer kann dem Duft von frisch gebackenen Waffeln widerstehen? Waffeln gehen immer. Kinder lieben Waffeln und versüßen jeden Kindergeburtstag. In der kalten tristen Jahreszeit sind sie perfekt fürs Gemüt.
Und das beste: Sie sind super einfach und schnell gebacken.
Info: Camembert Backform
Ich bin auf den Geschmack von zart schmelzendem Camembert gekommen. Was gibt es schöneres als seinen Gästen den Camembert in wirklich schönen Backformen zu präsentieren? Sehr genial und durchaus etwas besonderes.
Pikantes Stockbrot mit Würstchen
Der Weg ist das Ziel. Das gilt beim Stockbrot ganz besonders. Die entspannte Zubereitung ist ein Traum. Es gibt ein, mit Chili geschärftes, Stockbrot und Würstchen. Genießt das Video dazu.
Männer-Kuchen aus Fleisch
Wir backen heute einen Kuchen. Oh yeah! Einen Männer-Kuchen. Freunde das wird ein Fest. Psst, ist natürlich auch für Frauen geeignet, die der Fleischeslust nachgehen. 😉
Christstollen vom Kugelgrill
Kalorienbewusstsein darf zu Weihnachten gerne ruhen. Weihnachtszeit ist die Zeit der leckeren Christstollen.
Natürlich werden diese bei mir auch draußen auf dem Kugelgrill zubereitet.
Hinweis: Ein Christstollen muss mindestens 2 Wochen lagern, um sein volles Aroma entfalten zu können.
Dinkel Rahmbrot / Schmandbrot wie auf dem Weihnachtsmarkt
Ich habe das klassische Rahmbrot/Schmandbrot einmal klassisch und einmal Teuflisch scharf zubereitet. Es ist wunderbar fluffig und lecker geworden. Die Zubereitung ist so einfach, das sie in jede, spontane, Abendplanung passt. – Ach ja, so mancher Leser wird sich wundern. Auch ich habe einen Backofen. Ja, einen echten Backofen. Und der wurde heute auch einmal genutzt.
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BBQ Pizza // Nackensteak & Bacon
Heute gibt es eine echte BBQ Pizza die mit Nackensteak, Bacon, rote Zwiebeln und Chilis belegt ist.
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Mini-Vollkorn-Dinkel-Calzonen
Heute gibt es eine leckere Vollkorn Dinkel Calzone. Was gibt es leckeres als zart schmelzender Käse der aus einer knusprigen Calzone fließt?
Dinkel gilt – selbst bei Nahrungsmittelallergien – als äusserst verträglich und scheint eine insgesamt harmonisierende Wirkung auf den Körper, insbesondere auf die Verdauung zu haben.
Und dann ist es auch noch unglaublich lecker! Viel Spaß damit.
Flammkuchen
Ein leckerer, krosse Flammkuchen. Direkt vom Kugelgrill – ohne Pizzaaufsatz. Ob das geklappt hat? Die Zubereitung erfolgt komplett draußen, in meiner kleinen “Außenküche”. – Eins kann ich versprechen, es was Lecker und hat viel Spaß gemacht.