Das Leben kann manchmal so einfach sein. Heute gibt es ein perfektes Duroc Kotelette mit einer Ofenkartoffel ohne Alufolie.
So einfach geht purer BBQ Genuss. Macht ein Bierchen auf und genießt den Beitrag. Viel Spaß damit.
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An einem kalten Herbsttag erfreut sich jeder an einer warmen, kräftige Linsensuppe.
Die Linse ist mit ihren Vitaminen, Mineralstoffen, Balasstoffen eine echte Eiweißbombe (23g auf 100g) und daher perfekt für Sportler geeignet.
Viel Spaß damit!
Seit meinem Rezept Malzbier Gulasch aus dem Dutch Oven // Mega! habe ich für mich das Malzbier entdeckt. Diese butterzarte Haxe aus dem Dutch Oven ist der Knaller.
Lasst euch nicht entmutigen, wenn die Schwarte nicht ploppt. Geschmacklich ist dieses Rezept auch so, der absolute Hit. Yeah!
Im Herbst passen Dutch Oven Gerichte besonders gut. Diesmal gibt es ein absolut grandioses Malzbier Gulasch aus dem Dutch Oven.
Ganze 6 Stunden darf das Gulasch in, selbst hergestellter Rinderbrühe, butterzart werden.
Das Ergebnis ist der absolute Wahnsinn.
Continue reading Malzbier Gulasch aus dem Dutch Oven // Mega!
Heute ist wieder ein Festtag. Wir durften, wieder ein Hähnchen aus dem mobilen Hühnerstall zubereiten. Ein solches Ereignis ist für uns ein Fest. Da es nur zwei mal im Jahr statt findet, ist es auch wirklich etwas besonderes.
Auch diesmal ist es ein absoluter Genuss geworden. Viel Spaß mit dem Beitrag.
It´s Pizza Time! Oh yeah. Diesmal weihe ich mein neustes Gerät, den Burnhad Pizza Oven Nero ein. Was das Gerät so kann und wie mir meine erste Pizza gelungen ist, erfahrt ihr bei mir.
Ich zeige euch heute, wie ihr einen Klassiker für jeden Kindergeburtstag hinbekommt, ohne in Zeitstress zu geraten. Es gab heute das volle Programm inklusive meiner leckeren Pommes aus dem Backofen
Die Variante mit den Habaneros ist natürlich für die großen Kinder.
Continue reading Crunchy Nuggets mit Honig Senf Dip* Option HOT
Der Federweiße steht im Regal, was gibt es da besseres wie Flammkuchen? Ich habe dem bewährten Beitrag von 2018 ein Update verpasst.
Es wird also noch krosser und leckerer.
Viel Spaß damit!
Eine Pho Bo Hanoi ist eine besonders kräftige Suppe. Sie ist in der vietnamesischen Street Kitchen nicht wegzudenken und ist auch bei uns immer beliebter.
Mit Gewürzen wie Zimt, Sternanis, Kardamon und Ingwer erhält die Rindfleischsuppe eine grandioses Aroma.
Serviert wird die Suppe auf Reisnudeln. Als Beilage werden Birds Eye Chilis, Limitte und Fischsauce gereicht.
Die Zubereitung ist eigentlich recht einfach, sie brauch einfach nur Zeit.
