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Scharfe Honig Rosmarin Süßkartoffeln
Backofen, Beilagen, Gas Grill, Kugelgrill, Vegan, Vegetarisch

Scharfe Honig Rosmarin Süßkartoffeln

18. November 2022 hschimpf-a Leave a comment

Heute gibt es richtig leckere Rosmarin Honig Süßkartoffeln. Diese leckere, gesunde, Beilage passt perfekt zu Steaks aller Art. Sie ist deutlich fettärmer als die klassischen Süßkartoffel Pommes und doch so lecker.

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titel
Tomaten Brot – Ideal für Tapas
Tapas, Vegan, Vegetarisch

Tomaten Brot – Ideal für Tapas

16. November 2022 hschimpf-a Leave a comment

So ein fruchtig, würziges Tomatenbrot gehört zu jeder Tapas Party. Die Loco Chili gibt dem Ganzen einen scharfen Kick. Die Zubereitung ist denkbar einfach.

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Hot Guarda Cielo Grill Sandwich
*** PREMIUM ***, Grill Tipps, Schwein

Hot Guarda Cielo Grill Sandwich

8. October 2022 hschimpf-a Leave a comment

Heute gibt es einen tollen Snack für nebenbei, oder als Starter für eure Grillparty.

Die fruchtige Tomate, der würzige Speck und die pikante Schärfe durch die leckere Chili runden den Geschmack ab. Lecker! Müsst ihr unbedingt probieren.

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Beef Beer und BBQ Seminar 2022
Seminare / Fortbildung

Beef Beer und BBQ Seminar 2022

Video 27. September 2022 hschimpf-a Leave a comment

Am Wochenende war es wieder soweit. Beef Beer und BBQ Seminar 2022 bei der Firma Rothe in Lüneburg. Diesmal habe ich ein langes Video gedreht und wünsche euch dabei viel Spaß.

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mdv
Dinkel Vollkornbrot – mit Vorteig
*** PREMIUM ***, Backen, Vegan, Vegetarisch

Dinkel Vollkornbrot – mit Vorteig

19. September 2022 hschimpf-a 1 Comment

Gut Ding will Weile haben – aus dem Grund gönne ich dem Brot einen Vorteig der 72 Stunden Zeit zum Gehen hatte. Das Ergebnis ist ein besonders leckeres Dinkel Vollkornbrot. Lecker!

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Leckeres Dinkel Brot
*** PREMIUM ***, Backen

Leckeres Dinkel Brot

13. September 2022 hschimpf-a Leave a comment

Heute gibt es ein richtig leckeres Dinkel Brot mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen. Das Brot ist schnell und einfach gebacken.

Dinkel ist besonders reich an Eiweiß und daher genau das Richtige für Sportbegeisterte.

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ama
Ciabatta mit Aioli
Backen

Ciabatta mit Aioli

17. August 2022 hschimpf-a Leave a comment

Eine leckere Scheibe Ciabatta zusammen mit dem leckeren Aioli darf auf keiner Tapas Party fehlen. Ich zeige euch wie ihr ein leckeres Ciabatta backen und eine Aioli zubereiten könnt.

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Knusprige Zucchini Fries
Allgemein, Eisenpfanne, Vegan, Vegetarisch

Knusprige Zucchini Fries

17. August 2022 hschimpf-a Leave a comment

Die Zucchini-Fries sind von außen schön knusprig und von innen weich und fast schon cremig. Ich zeige euch eine vegane und eine vegetarische Variante. Ihr werdet begeistert sein wie schnell und einfach dieser leckere Snack zubereitet ist.

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Greksik Curry Wurst Pizza
*** PREMIUM ***, Chilizucht, Pizza, Pizza Ofen, Schwein

Greksik Curry Wurst Pizza

2. August 2022 hschimpf-a Leave a comment

Heute gibt es eine richtig leckere Curry Wurst Pizza aus dem Pizza Ofen. Für eine angenehme Schärfe sorgt die Greksik Paprika – frisch aus dem Garten.

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basis-pizzateigpizzutaten-pizzateig
Grekisk Paprika Rumpsteak
Chilizucht, Gas Grill, Rind

Grekisk Paprika Rumpsteak

29. July 2022 hschimpf-a Leave a comment

Ein perfektes Rumpsteak im Pfeffermantel trifft eine Greksik Paprika aus eigener Ernte. – Eine geniale Kombination.

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